tra alimentación porque los productos de la agricultura intensiva, demasiado contaminados, amenazan nuestra salud y el entorno. Porque el modo de alimentación actual es también problemático y una de las causas de la explosión de los cánceres y de la obesidad.
Tras un examen crítico de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, propone un modo de alimentación que concilia salud y protección del entorno, a base de productos ecológicos y dando el primer lugar a los alimentos de origen vegetal, sin por ello excluir la carne, el pescado y los productos lácteos.
La idea preconcebida de que una alimentación sana ha de ser cara y monótona queda, por su parte, definitivamente descartada, con ejemplos de menús ecológicos, equilibrados y sabrosos a menos de 2,50 euros y todos los consejos prácticos para componer cientos de menús diferentes.
Col·lecció de deliciosos contes curts, especialment adequada per a preparar i viure amb la imaginació el temps d'Advent i el Nadal.
E Sheen, P Lienhard, I Johanson
72 páginas - Enquadernació en rústica mat. 2 pàgines en color
14,30€
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NOVEDAD
Comprendiendo el Estudio del Ser Humano Catorce ensayos sobre el ciclo de conferencias de Rudolf Steiner "El estudio del ser humano como base de la pedagogía" (Ed.P.D.)
Lectura imprescindible para todos los maestros Waldorf y para todos los que quieran comprender y profundizar el curso pedagógico más importante de Rudolf Steiner
A. Schmelzer, J. Deschepper
402 páginas - Encuadernación en rústica mate con solapas
22,10€
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