158 páginas - 13x20 cm. Encuadernación en rústica EN STOCK (1 unidad)
Título original:Jord och Bröd. Traducción: Kjell Arman y equipo de la "Asociación para la Agricultura Biodinámica" (Islas Canarias). Año de publicación: 1998 Publicado porEditorial Rudolf Steiner.
ISBN: 9788489197458
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ste libro es un pequeño manual de agricultura biodinámica práctica. EL autor define la agricultura biodinámica como un trabajo para:
Mantener la calidad e la tierra en nuestros días y en los sucesivos
Aumentar la resistencia de los cultivos frente a plagas y enfermedades, de tal modo que no sea necesario el uso de venenos
Producir alimentos de calidad nutritiva superior
Kjell Arman nos explica que es una tierra sana y cómo el compost puede darle vida a la tierra. Nos da consejos prácticos sobre cómo organizar el huerto familiar o la finca y el huerto comercial. También dedica un capítulo al tratamiento de los frutales y otro a la granja como un organismo vivo.
Contenido
La tierra sana, primer concepto que debemos aprender
Trabajar la tierra con esmero: un comienzo correcto
Todo depende de la totalidad
Lo visible y lo invisible
La agricultura biodinámica, un nuevo concepto
El compost da vida a la tierra
¿Qué es el compost?
¿Cómo hacer un compost?
Materiales que se pueden utilizar
Diferentes tipos de compost
Medios para regular y armonizar los procesos
El agua de ortiga
La decocción de cola de caballo
Los preparados biodinámicos
Investigaciones científicas
Utilización del preparado de estiércol
Utilización del preparado de sílice
El removido, despertar de un reposo
Esto es agua viva
Indicaciones prácticas para el rociado
Los preparados para el compost
La siembra según la Luna
El huerto familiar
Aprende a conocer la tierra
¿Qué cosecha conviene a mi tierra?
Estercolar significa alimentar la tierra
Nuestros abonos
El estiércol da impulso al huerto
Tenemos que vivificar la tierra
Importante: utilizar buenas semillas
Cuándo y cómo sembrar
Rotación de cultivos y relaciones entre las plantas
Trabajos mientras crecen las plantas
Hortalizas de uso corriente
Plantas aromáticas
Las herramientas del huerto
La finca y el huerto comercial
En lo posible, una granja autosuficiente
El compost, parte de la vida cotidiana del huerto
Abono verde para la obtención de humus
¿Cómo reforzar el crecimiento?
Enfermedades y plagas
Las malas hierbas, una parte del todo
¿Cómo empezar?
Los frutales
La tierra es la base
Se puede abonar de muchas maneras
Tratamiento para el tronco y las ramas
Los preparados biodinámicos
Enfermedades y plagas
Aprender de las experiencias
La granja, un organismo vivo
La finalidad de la empresa agraria
Cambio de cosecha y rotación de cultivos
El ganado, parte viva de la granja
Alimentación y cuidado de los animales domésticos
El cuidado del estiércol
La orina
La compra de abonos
El abono verde, un recurso natural
Aspectos positivos y negativos de trabajar la tierra
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