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¿Qué es la agricultura biodinámica?

Herbert Koepf

C0022 - Catalogado el 18 de marzo de 2014 en nuestra colección de Naturaleza y agricultura.

48 páginas - 13x20 cm. Formato cuaderno   YA NO SE EDITA

Título original: Was ist biologisch-dynamischer Landbau?
Traductor: Francesc Fígols Giné
Año de publicación: 2008


Publicado por Editorial Rudolf Steiner.
ISBN: 9788489197640

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Dónde hallamos hoy un trabajo agrícola que comprenda los valores

humano

s y que trascienda las motivaciones meramente económicas, un trabajo que prometa a la juventud una realización personal y una vida con sentido? Estas son preguntas concretas y acuciantes y no se puede hablar hoy de agricultura sin al menos haberlas formulado.

La agricultura biodinámica despierta en la actualidad gran interés en numerosas personas. Este libro nos explica cómo ella puede contribuir a la producción agrícola de manera que produzca suficientes alimentos para las generaciones presentes y futuras; alimentos que aseguren la buena salud del cuerpo y del espíritu, exentos de residuos químicos nocivos, cultivados sin contaminar el ambiente, sin devastar los paisajes ni destruir las comunidades animales y vegetales; alimentos, en fin, cuya producción no precise un gasto abusivo de las materias primas y de la energía de nuestro planeta.

Contenido

  • Introducción
  • El cultivo biológico
  • La dinámica o la acción de las fuerzas
  • La granja como organismo
  • Vivificar la tierra (abonado)
  • La producción de calidad y el consumidor
  • La agricultura biodinámica y la sociedad
  • Organización y formación
  • Bibliografía
  • Direcciones

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