Hoy la cuestión de las "malas hierbas" se ha vuelto vital para los agricultores. Antiguamente, la práctica de la rotación de cultivos y el año de barbecho solucionaban de alguna manera este problema. Las nuevas máquinas que aparecieron a mediados del siglo XX volvieron impracticables los métodos

Hay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una libertad, una sabiduría recuperada, un placer...

Apasionado conocedor de las plantas desde hace más de 35 años, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y co

A diferencia de las obras enciclopédicas demasiado eruditas, que desaniman por su complejidad, o de los libros "prácticos" repletos de fotografías que nos hacen soñar pero sólo nos ofrecen recetas irrealizables, este manual consigue introducirnos de forma sencilla en el cultivo de plantas

Otra alimentación porque los productos de la agricultura intensiva, demasiado contaminados, amenazan nuestra salud y el entorno. Porque el modo de alimentación actual es también problemático y una de las causas de la explosión de los cánceres y de la obesidad.... Leer más

He aquí los tres ingredientes básicos para realizar hermosos objetos de uso cotidiano en madera.

Una disciplina simple, accesible para todos, desde la adolescencia. Una actividad extremadamente gratificante, plena de satisfacciones, como la de ofrecer una

A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval.

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Basado en la conferencia impartida por el Dr. Koepf en 1991 ante el Comité de Investigación de la Asociación de Agricultura y Horticultura

Biodinámica

La obra de Rudolf Steiner ha ejercido una gran influencia desde pricipios del siglo XX hasta el día de hoy: es el creador, por ejemplo, de la pedagogía de las escuelas Waldorf, las granjas

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La idea central de este libro es recuperar una imagen del ser humano a partir de la razón poética introducida por Goethe y luego elaborada filosóficamente por Rudolf Steiner como un saber del Anthropos, imagen arquetípica del hombre presentada al mundo como Antroposofía. Esta imagen dignificada h

Este libro parte de la experiencia de sus autores en la medicina, la psicología y la enfermería antroposóficas, y presenta, de una manera clara y muy práctica, los cuidados que se requieren para la salud física y anímica de los niños. Trata de temas tan fundamentales como: la comprensión de las e