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Alimentarse hoy
Hacia una nueva consciencia de las opciones nutritivas
L0014 - Catalogado el 10 de octubre de 2013 en nuestra colección de Medicina y nutrición .
336 páginas - 13x20 cm. Encuadernación en rústica EN STOCK (1 unidad)
Título original: Se nourrir aujourd'hui. Vers une nouvelle conscience des choix alimentaires .Traducción: Álvaro García de YzaguirreRevisión: Salvador CamarasaltasAño de edición: 2010
Publicado por Editorial Rudolf Steiner .
ISBN: 9788492843039
Este artículo equivale a
47 puntos
18,90€
Gastos de envío: desde 15,35€
1 a 2 semanas hábiles + información
n nuestros días, son muy actuales preguntas como las siguientes: ¿Qué alimentos nos favorecen? ¿Qué alimentos deben evitarse (la leche, la carne, etc.)?¿Hay que comerlos preferentemente crudos o cocidos y en su caso, existen unos modos de cocción preferibles a otros? ¿Cómo elaborar un menú? ¿Cómo alimentar a los
s?
Contiene indicaciones prácticas sobre dietas, calidad de los alimentos, sugerencias culinarias y recetas.
Contenido
Introducción
El significado de la comida
¿Qué régimen para cada individuo?
Lo crudo y lo cocido, cualidades de los alimentos
Los cuatro gustos, las cuatro cualidades elementales y los cuatro elementos
Del "comedor" desinteresado al "comedor" consciente
Bulimia y cintura
El vegetarianismo y la ascesis
La leche, alimento intermedio
Alimentación sana y gastronomía
Precisiones sobre los menús
Las plantas condimentarias y el hombre
Sugerencias culinarias
Alimentar a los s
Alimentación sana y vida espiritual
Anexos
Las cristalizaciones sensibles
Experiencias de Rudolf Hauschka
Los tres azúcares
Etiquetado de los alimentos irradiados
La misión de los erizos Cuentos para cuidar la Tierra. Recomendado para niños a partir de 4 años.
É. Haroux-Métayer, B. Bertrand
44 páginas - Encuadernación cartoné. 23x21cm.
Donde se puede encargar este libro* * Nota: Los posibles descuentos y promociones que ofrecemos sólo se aplican en las compras realizadas en nuestra web.
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