El autor nos narra su experiencia de más de veinte años de agricultor biodinámico y viticultor al frente de uno de los viñedos más admirados de Francia. Desde hace algunos años, numerosos viticultores, conscientes de la importancia del terroir (del terruño) en la expresión de su vino, se han decidid... Leer más
. Orientado tanto para el aficionado como para el profesional, con informaciones y explicaciones precisas. Además de las indicaciones sobre el uso de los preparados biodinámicos y la fa... Leer más
Con las épocas de siembra, cultivo y cosecha y los días favorables para el apicultor
Desde hace más de 60 años los autores han estado haciendo ensayos teniendo en cuenta la acción de los ritmos cósmicos y las constelaciones sobre la agricultura, la horticultura y de alguna manera especial sobre la vida de las abejas. Los resultados de estos estudios son la base para las recomendacio... Leer más
¿Dónde hallamos hoy un trabajo agrícola que comprenda los valores humanos y que trascienda las motivaciones meramente económicas, un trabajo que prometa a la juventud una realización personal y una vida con sentido? Estas son preguntas concretas y acuciantes y no se puede hablar hoy de agricultur
Con las épocas de siembra, cultivo y cosecha y los días favorables para el apicultor
En esta quincuagésima cuarta edición del calendario de Maria Thun continuamos el trabajo comenzado en el calendario del año anterior y presentamos diferentes molinos y hornos. Mencionamos también los que han resultado ser los mejores en nuestros ensayos de horneo.
Con este nuevo libro Nicolas Joly nos ayuda a comprender cómo la viña materializa todo un mundo, invisible para nuestros sentidos, de energías, aromas, colores, sabores.
Apreciaremos que se pueda volver a hablar de vinos originales, auténticos
Con las épocas de siembra, cultivo y cosecha y los días favorables para el apicultor
Con esta quincuagésima quinta edición del Calendario de María Thun continuamos en la línea del calendario del año pasado. Tratamos con detalle la pregunta que regularmente se plantea sobre las diferencias con los "otros calendarios lunares", explicando también los mismos. En este sentido profundi
de Estados Unidos, el presente libro expone la relación entre el mundo científico-natural del siglo XX y los métodos de investigación desarrollado... Leer más
Con las épocas de siembra, cultivo y cosecha y los días favorables para el apicultor
En esta edición número 58 del calendario seguimos ofreciendo toda la información necesaria e interesante para nuestros agricultores y seguidores. Además este año nos ofrece la historia de los primeros pasos de María Thun en la investigación de las constelaciones, presentados por los escritos de l
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